相信大味至淡吗
相信大味至淡吗老许
一位厨师问智者：“怎么能当好厨师？”
智者说：“当好厨师，一把盐用得适宜！
你煎炒烹炸煮煨，用盐水平有高低，
这决定厨师水平，用盐多少讲时机。
“饭菜讲究色形味，味是关键是至理。
味道关键在于盐。筵席上菜最后时，
常是汤菜一大碗，有些资历的厨师，
汤里不放一点盐。为什么？这有道理。
“食客吃菜已乱味，无盐是鲜愿尝食。
清淡变成了美味，大味至淡是原理。”
厨师领悟智者语，人生当然也如此。
经过无数次碰撞，尽落繁华见真智：
见纯真，大味至淡，纯水无香最适宜，
清淡不等于寡淡，味浓之后需稀释。
真爱无言是纯真！经历风雨见价值，
经历过酸甜苦辣，体悟滋味得至理。
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学习！ 味浓之后需稀释
一张一弛,文武之道也.
一张一弛,文武之道也.
大味至淡有道理:)