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老许 发表于 2008-03-31 11:52

求教智者品茶香

求教智者品茶香
           老许

有失意的年青人,慕名求教于智者:
“我这样屡屡失意,没意思苟且活着。
既是对别人没用,对自己也是折磨。
请智者开导开导,设法解除我寂寞。”

智者微笑不回答,招呼侍从低声说:
“年青人远道而来,口渴难耐心焦灼,
烧壶温水沏茶用。”侍从唯诺没话说。
智者抓茶放杯内,温水冲茶茶浮着。

智者客气:“请用茶。”年青人不解,端坐:
“你常用温水沏茶?”智者笑:“用茶再说。”
年青人无可奈何,端杯呷茶细捉摸。
智者问:“这茶如何?”年青人再呷后说。

“这是什么名茶呵?没茶香让我迷惑。”
智者解释:“铁观音。没茶香?不妥!不妥!”
年青人听如此说,再呷茶品味后说:
“真的没一点茶香!”智者微笑不反驳。

智者吩咐侍从说:“再烧壶开水给我。”
智者取杯抓放茶,用沸开水冲沏着,
然后送给年青人,茶上下翻滚浑浊,
释放出茶香缕缕,沁人心脾很快活。

年青人想要呷茶,智者急迫有话说:
“慢!”又端沸水冲沏,茶在杯水中活泼,
更有茶香升腾着。如此再冲茶掀波,
满屋茶香弥漫着,再看茶水静无涡。

智者说:“铁观音茶,如此泡法,你咋说?”
年青人答:“第一杯,用温水泡,很不妥!
第二杯用开水沏,用水不同两结果。
我说的是否正确?请指教对我明说。”

智者说:“用水不同。茶叶沉浮可捉摸。
沸水冲沏茶活泼,温水冲沏茶浮着。
不冲沏茶不翻滚,水不沸杯水无涡,
茶不沉浮不翻滚,茶香不溢味不多。

“反复冲沏更有味,释出茶香醉心窝。
夏饮如娇阳炽烈,秋饮似秋风触摸,
冬饮如霜冷清洌,春饮似春风活泼。
想人世芸芸众生,饮茶思之领悟多。”

若改变不了环境,可以先改变自我。
若改变不了过去,先改变现在纠错。
若不能控制别人,你可以掌握自我。
若不能予测明天,对今天可以把握。

摆脱掉无谓烦恼,生活似镜子如魔,
你对他笑他也笑;你对他哭不反驳,
他也会对着你哭;你对他瞪眼扮魔,
他对你装扮鬼脸;信不信你可掌握。